Jadłospis

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Pęczak

woda, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), kasza - pęczak, zaprawiona śmietaną 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), łopatka b/k, przyprawa „smak natury’’ (sól morska, warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku ,por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki świeża).

Ziemniaki tłuczone

Ziemniaki, woda, sól.

Podudzie z kurczaka w panierce

Podudzie z kurczaka, jaja kurze, bułka tarta (mąka  tortowa, drożdże, sól), jogurt naturalny typ grecki (mleko, śmietanka, żywe kultury bakterii), olej rzepakowy rafinowany, mąka pszenna, przyprawa „smak natury’’ (sól morska, warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (papryka słodka czerwona mielona,  sól, czosnek granulowany,  pieprz naturalny, pieprz ziołowy).

Surówka z kapusty pekińskiej i marchwi

Kapusta pekińska, marchew, kukurydza, papryka czerwona, ogórek świeży, musztarda słoneczna (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, ocet winny, przyprawy).

Kompot z owoców mieszanych

 Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier.

Chleb zwykły mieszany i razowy

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże.

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Pieczarkowa

Woda, pieczarka (świeża), włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por), zaprawiona śmietaną 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), łopatka b/k, przyprawa „smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40%; marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia)  mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny).

Ziemniaki tłuczone

Ziemniaki, woda, sól

Pulpet wieprzowy w sosie koperkowym

Łopatka b/k, jaja kurze, bułka tarta (mąka  tortowa, drożdże, sól)  mąka pszenna, olej rzepakowy rafinowany, przyprawa „smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40%; marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), przyprawa do mięs (papryka słodka, mąka tortowa, cebula, cukier, pomidor, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, majeranek, oregano), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek, czosnek, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, sól), koper, sól.

Surówka z kapusty kiszonej

Kapusta kiszona, cebula, olej rzepakowy rafinowany, cukier.

Kompot z owoców mieszanych

Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier.         

Chleb zwykły mieszany i razowy

mąka pszenna, mąka żytnia, woda sól, drożdże

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Ziemniaczana

Woda, ziemniaki, kiełbasa toruńska (mięso wieprzowe 75%, woda, skrobia białka sojowego, sól, stabilizator, przyprawy, wzmacniacz smaku, przeciwutleniacz), włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), zaprawiona śmietaną 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), łopatka b/k , przyprawa,, smak natury’’(sól morska warzywa suszone 40 %, marchew, cebula, pasternak, korzeń selera, korzeń i natka pietruszki, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, ekstrakty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny, hydrolizat białka roślinnego, kwas askorbinowy,  mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki),

Makaron świderek

Makaron świderek (mąka durum), woda, sól.

Twaróg sernikowy

Twaróg sernikowy (mleko pasteryzowane, kultury bakterii),

 śmietana 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), cukier

Brzoskwinia- blendowana

Brzoskwinia w syropie (brzoskwinie, woda, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy).

Kompot z owoców mieszanych

Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier.

Chleb zwykły mieszany i razowy

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże,

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Grochówka

woda, groch-połówki, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), śmietana 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych), łopatka b/k (wieprzowa), przyprawa ,,smak natury”(sól morska, warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki (świeża).

Ziemniaki tłuczone

Ziemniaki, woda, sól.

Nuggetsy

Filet z kurczaka, jaja kurze, bułka tarta (mąka tortowa, drożdże, sól), płatki kukurydziane (mąka kukurydziana, ekstrakt słodowy jęczmienny, cukier, sól, barwniki), jogurt naturalny typ grecki (mleko, śmietanka, żywe kultury bakterii), olej rzepakowy rafinowany, przyprawa ,,smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek), przyprawa do kurczaka (papryka słodka, nasiona kolendry, gorczyca biała, majeranek, cebula, imbir, kminek, kozieradka, kmin rzymski, chili), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, koper świeży, natka pietruszki (świeża)

Buraki czerwone

 Buraki czerwone, cebula, olej rzepakowy rafinowany, ocet jabłkowy, sól.

Deser - owoc

Kompot z owoców mieszanych

Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka, cukier.

Chleb mieszany pytlowy i razowy

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże,

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże                       

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Ogonowa

Woda, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), paprykowe trio (papryka czerwona, żółta, zielona), koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 18% tłuszczu (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych),  opatka b/k (wieprzowa), przyprawa „smak natury’’ (sól morska ,warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki świeża).

Ziemniaki tłuczone

Ziemniak, woda, sól.

Paluszki rybne

Filety rybne 55%, mąka pszenna, skrobie, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, słonecznikowy, pietruszka, sól, aromat (zawiera mleko), laktoza, cukier, białko roślinne, białka mleka, masło, przyprawy, skrobia ziemniaczana, słodka serwatka w proszku ,barwnik, oleje roślinne, woda, skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, drożdże, przyprawy, olej rzepakowy rafinowany.

 Surówka z marchwi, pora, kukurydzy z majonezem

Marchew, por, kukurydza, majonez dekoracyjny: (olej rzepakowy 79%, żółtka jaja kurzego 6,9%, woda, ocet spirytusowy, cukier, musztarda, /woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, aromaty, przyprawy/, sól, zagęszczony sok z cytryny, kwas, substancja konserwująca, przeciwutleniacz, koper świeży.

Herbata czarna z cytryną

Woda, herbata czarna lipton, cukier, cytryna.

Chleb zwykły mieszany i razowy

Mąka pszenna, mąka żytnia, woda, sól, drożdże.

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Pęczak

Woda, kasza-pęczak, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), łopatka b/k, przyprawa „smak natury’’(sól morska, warzywa suszone40%: marchew, cebula ,ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyk, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki świeża).

Ziemniaki

Ziemniaki, woda, sól.

Podudzie z kurczaka- gotowane

Podudzie z kurczaka, przyprawa „smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40 %; marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia),

Surówka z kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska, marchew, papryka czerwona, ogórek zielony, olej rzepakowy rafinowany, sól.

Kompot z owoców mieszanych

 Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka.

Chleb razowy

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Pieczarkowa

Woda, pieczarka- świeża, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), łopatka b/k, przyprawa „smak natury”(sól morska, warzywa suszone 40% ;marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny).

Ziemniaki

Ziemniaki, woda, sól

Pulpet wieprzowy na parze

łopatka b/k, przyprawa „smak natury”(sól morska, warzywa suszone 40%; marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), przyprawa do mięs (papryka słodka, mąka tortowa, cebula, cukier, pomidor, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, majeranek, oregano), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek, czosnek, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, sól)

Surówka z kapusty kiszonej

Rzodkiew biała, marchew, jogurt naturalny typ grecki (mleko, śmietanka, żywe kultury bakterii).

Kompot z owoców mieszanych

Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka.          

Chleb razowy

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Ziemniaczana

Woda, ziemniaki, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), przyprawa ,, smak natury’’(sól morska warzywa suszone 40 %, marchew, cebula, pasternak, korzeń selera, korzeń i natka pietruszki, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, ekstrakty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny, hydrolizat białka roślinnego, kwas askorbinowy), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie , koper świeży, natka pietruszki),

Makaron-gotowany

 Makaron świderek (mąka durum), woda, sól.

Jogurt naturalny

Jogurt naturalny typ grecki (mleko, śmietanka, żywe kultury bakterii).

Surówka z marchwi

Marchew, por, kukurydza, cebula, olej rzepakowy rafinowany, sól.

Kompot z owoców mieszanych

Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka.

Chleb razowy

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Grochówka

Woda, groch-połówki, ziemniaki, łopatka b/k, przyprawa ,,smak natury” (sól morska, warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek), mieszanka przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki (świeża).

Ziemniaki

Ziemniaki, woda, sól

Filet z kurczaka na parze

Filet z piersi kurczaka, przyprawa „smak natury”(sól morska, warzywa suszone 40%; marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), przyprawa do mięs (papryka słodka, mąka tortowa, cebula, cukier, pomidor, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, majeranek, oregano),  mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach(majeranek, czosnek, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, sól)

Buraki czerwone

Buraki czerwone, cebula, olej rzepakowy rafinowany, sól.

Kompot z owoców mieszanych

Woda, śliwka połówki, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawka.

Chleb razowy

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże          

OBIAD

SKŁADNIKI

Zupa: Ogonowa

Woda, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), koncentrat pomidorowy 30%, paprykowe trio (papryka czerwona, żółta, zielona), łopatka b/k (wieprzowa),  przyprawa „smak natury’’(sól morska ,warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia), mieszanka  przypraw naturalnych w zmiennych proporcjach (majeranek suszony, czosnek granulowany, listek laurowy, ziele angielskie, koper świeży, natka pietruszki świeża).

Ziemniaki

Ziemniaki, woda, sól.

Ryba na parze

Filet z miruny, przyprawa „smak natury’’(sól morska ,warzywa suszone 40%: marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasternak, kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia)    

Surówka z marchwi, pora, kukurydzy z jogurtem

 Marchew, por, kukurydza, jogurt naturalny typ grecki (mleko, śmietanka, żywe kultury bakterii) sól.

Herbata czarna z cytryną

Herbata czarna (lipton), cytryna.

Chleb razowy

Woda, mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 850, sól, drożdże